マイブーム。
最近、自分の自己紹介で『「からあげ機動隊」と検索すると俺のブログ記事がヒットします』ということにハマっています。
昨日、全て平仮名で検索された方がいて「攻殻機動隊しか出てこないんだけど・・・」という悲しいバグ(?)が発見されましたが、ヘビーローテーションで使って行きたいと思っています。
そしてタネマキ内にも、からあげ機動隊の隊員を増やしていかなければ。
唐揚げは世界を幸せにすると思うのです。
よく「どういう唐揚げが好きですか?」という質問をされます。
「全てです。もしかしたらからあげという概念が好きなのかもしれない。」と答え、若干引かれます。
でも、事実なんです。
外側だったら、サクサクの唐揚げも、しっとりの唐揚げも、ゴツゴツの唐揚げも。
肉を丸めてある大きめの唐揚げも、火の通りが早くサッとあげられるようにしている細めの唐揚げも、家庭の「いかにも1枚のモモ肉を9当分にしました」みたいな唐揚げも好き。
ムネ肉なのにパサパサしない唐揚げに至っては、スタンディングオベーションですよ。
ってな訳で、
今日もみんなで唐揚げ定食を食べにきています。
今回ご紹介するのは、定食屋Reiさん。
古き良き喫茶店をそのまま使った定食屋さんです。
こちらの定食屋さんでは唐揚げ定食は「プレーン・チリソース・ごまねぎ塩・マスタードポン酢」の4週類から選べます。
こちらはプレーン。
こちらがゴマねぎ塩です。ソースは別添えではなくダイレクトに載せるパターンですので、プレーンと2種類の味を楽しもうと思う方はご注意を。
小鉢はその日によって違いますが、外れたことはないです。
もちろん美味しいですが、唐揚げのストライクゾーンがめっちゃ広い俺の言葉です。お気をつけください。
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